Из Польши: Беловежская травка

В дореволюционной России «водки цветныя» занимали важное место в любой книге по домоводству. Особенно их рекомендовали дамам - за приятный аромат и мягкость. Да и неприлично даме хлестать беленькую… Но в советские времена цветные водки, наоборот, недолюбливали, поскольку считалось, что ароматизаторы маскируют сивушный запах. В результате культура этих напитков почти умерла (прозрачные западные «с запахом» - нечто совсем другое). Традицию сохраняют только поляки, до сих пор считающие, что именно они придумали водку. Ее настаивают на вытяжке из «бизоновой травки», которая растет в Беловежской Пуще. В каждой бутылке плавает и сама травка, но ее функция - чисто декоративная. Польская зубровка (поляки произносят название напитка «жубрувка») - продукт исключительно мягкий, с приятным ароматом. Рекомендуется дамам! Цена в Польше - порядка 5 евро за бутылку 0,5 литра.

Из Венгрии: Уникальный пузырек

Пузатая бутылка с золотым крестом на красном фоне - предмет национальной гордости венгров. Считается, что настойку на 42 травах изготовил Йозеф Цвак, придворный врач австрийского императора Иосифа Второго, чтобы помочь монарху решить проблемы с пищеварением. Попробовав напиток, император якобы сказал: «Das ist Unikum!», что можно перевести как «Уникальная вещь!». С тех пор семейство Цваков старательно хранит рецепт в тайне. Известно только, что травы сначала настаивают на спирту, при этом он частично выпаривается, потом готовый продукт выдерживают в дубовых бочках. Как и любой крепкий ликер, «Уникум» рекомендуется употреблять после еды. А бутылка в форме шара украсит любой бар. Цена в Венгрии - приблизительно 12 долларов за бутылку 0,7 литра.

Из Чехии: Минеральный алкоголь

Чехия славится своим пивом. Карловы Вары славятся минеральными источниками. А еще и Чехия, и Карловы Вары славятся «Бехеровкой» - горькой настойкой на травах, которую выпускают уже более 200 лет. Происхождение напитка также аптекарское: когда-то спиртовые настойки на травах считались лекарством. Крепость «Бехеровки» - 38º. Считается, что это не много. Принимать настойку можно и перед едой - для аппетита, и после - для улучшения пищеварения. Традиционно горькие ликеры пьют просто так, ни с чем не смешивая. Но данный случай - исключение. Когда-то чешские студенты придумали коктейль «Бетон», состоящий из «Бехеровки» и тоника в пропорции один к одному. Напиток получается освежающий и не такой крепкий. Цена в Чехии - примерно 9 евро за бутылку 0,5 литра.

Из Сербии: Балканские фрукты

На Балканах выращивают огромное количество фруктов - чуть ли не 15 % мирового урожая слив приходится только на Сербию. Съесть их все невозможно, поэтому, чтобы добро не пропадало, местные жители перерабатывают часть урожая в плодовые самогоны, объединенные общим названием «ракия». Наиболее распространенный вид - сливовица, которую гонят в бутылки, в которых плавают настоящие фрукты, - это красиво, хотя никакого практического смысла не имеет. Цена в Сербии - порядка 3 долларов за бутылку 0,5 литра.

Из Эстонии: Старый Таллин

В советские времена сладкий и тягучий эстонский ликер «Старый Таллин» (Vana Tallinn) был символом доступной западной жизни - в Прибалтику ведь и ездилито, чтобы как будто побывать в Европе. Необычным ощущениям способствовал и вкус с отчетливыми нотами рома, ванили и цитрусов. От исторической памяти никуда не денешься - бутылка «Вана Таллина», полученная в подарок, растрогает любого человека старше 40 лет, если он хотя бы раз в советскую эпоху отдыхал в Эстонии. Впрочем, в те же времена придумали и коктейль «Серп и молот» - 200 граммов шампанского на 50 граммов Vana Tallinn. Название объясняется просто: якобы подобная смесь бьет молотом по голове и серпом по ногам - ни соображать, ни двигаться после нескольких порций невозможно. Цена в Эстонии - примерно 8 евро за бутылку 0,5 литра.

Треки и парковки, велосипеды

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.